堅(jiān)守在餐桌前也是一項(xiàng)重要的自我調(diào)節(jié)能力。通過(guò)一周的餐桌教育孩子們逐漸養(yǎng)成了堅(jiān)守餐桌的習(xí)慣。但這只是開(kāi)始，餐桌教育的本質(zhì)在于就餐時(shí)的交流，所以要建立相互之間交流的基礎(chǔ)。

  一周時(shí)間內(nèi)孩子們對(duì)家庭就餐產(chǎn)生了好感，但是家庭成員間的對(duì)話還是有些尷尬。不說(shuō)“快吃，去哪兒”這類的話之后，很難一下子就找到話題。

  在吃飯問(wèn)題上的矛盾有些緩和之后，在第二周就要開(kāi)始建立真正的對(duì)話關(guān)系了。

  課題一按順序說(shuō)話

  家庭對(duì)話中最成問(wèn)題的就是仁秀的說(shuō)話能力。調(diào)查結(jié)果顯示：雖然仁秀的單詞掌握量算是正常，但在語(yǔ)言組織能力以及聽(tīng)完別人說(shuō)話之后如何應(yīng)對(duì)等方面，還有所欠缺。

  第二周里第一個(gè)課題就是按順序說(shuō)話。具體說(shuō)就是，家中某人開(kāi)始一個(gè)話題之后，要等到自己該說(shuō)的時(shí)候再說(shuō)，輪到自己的時(shí)候要盡全力地說(shuō)，要等到別人說(shuō)完的時(shí)候再說(shuō)。

  爸爸媽媽就某一問(wèn)題開(kāi)始對(duì)話之后，要督促孩子們先從姥姥到仁秀這樣的順序來(lái)說(shuō)。還有當(dāng)孩子要插嘴的時(shí)候，要委婉地制止并讓孩子認(rèn)真傾聽(tīng)。

  課題二幫助孩子表達(dá)、糾正錯(cuò)誤的口氣

  仁秀從小時(shí)候開(kāi)始就有一個(gè)喜歡嘟囔的壞習(xí)慣。就是因?yàn)槊看稳市闼Ｙ嚮蛘呖摁[之后爸爸媽媽都會(huì)順著他的意思，所以現(xiàn)在無(wú)論怎樣也改不掉這個(gè)壞習(xí)慣了。

  但是仁秀年紀(jì)還小，很難用語(yǔ)言或行動(dòng)來(lái)改變他。因?yàn)椴妥郎系幕疽?guī)矩就是不能訓(xùn)斥孩子，所以要督促孩子，讓他們把嘟囔改成能讓人能聽(tīng)懂的話。

  特別是當(dāng)孩子不能完整結(jié)束一句話的時(shí)候，父母要幫助他完成這句話。雖然詞匯量和語(yǔ)法方面正常，但是因?yàn)楹⒆幼⒁饬Σ患卸鹫Z(yǔ)句不通的時(shí)候，與其一一地為他們改正，不如再重新說(shuō)一遍正確的句子，讓孩子們記住正確的表達(dá)方式。

  每件事情都很消極而且任何事都要征求別人同意的慶秀更應(yīng)該積極地表達(dá)自己的想法。也就是說(shuō)當(dāng)輪到慶秀說(shuō)話的時(shí)候，父母要應(yīng)和著孩子，用“是這樣啊，你是怎么想的”這樣的共鳴和提問(wèn)來(lái)幫助孩子積極地表現(xiàn)自己。

  課題三有條理地?cái)⑹霎?dāng)天發(fā)生的事

  家庭就餐時(shí)最簡(jiǎn)單的話題就是關(guān)于當(dāng)天發(fā)生的事；雖然日復(fù)一日的生活中很難找到些新鮮的事，但是讓孩子們有條理地說(shuō)出當(dāng)天所經(jīng)歷的事，就會(huì)達(dá)到一個(gè)很好的訓(xùn)練效果。特別是仁秀在對(duì)過(guò)去發(fā)生過(guò)的事情的說(shuō)明上能力不足，所以要訓(xùn)練他有條理地說(shuō)出剛剛發(fā)生的事。當(dāng)爸爸媽媽向仁秀拋出“今天×××怎么樣”的問(wèn)題之后，如果仁秀簡(jiǎn)單回答的話，就要以“后來(lái)怎么樣”的方式追問(wèn)下去，讓孩子能夠自然而然地說(shuō)下去。

  餐桌教育第二周的情況

  在餐桌教育第二周里，當(dāng)?shù)搅司筒蜁r(shí)間餐桌擺好之后，慶秀和仁秀就會(huì)主動(dòng)地?cái)[好椅墊，妨礙家庭對(duì)話的壞習(xí)慣基本已經(jīng)改掉了。

  吃飯的時(shí)候孩子們不再離開(kāi)座位，也不隨意扔碗筷了，不再鬧騰著讓大人喂飯，兩個(gè)孩子吃飯時(shí)都不再碰遙控器了，家庭就餐時(shí)間終于成為了一個(gè)像儀式一樣的固定時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間內(nèi)發(fā)生的事也變得有趣起來(lái)了。

  重要的一點(diǎn)是餐桌上開(kāi)始有了對(duì)話，雖然還顯得有些生澀，但家人間已經(jīng)逐步開(kāi)始了交流感情。按照慶秀和仁秀的話來(lái)說(shuō)，爸爸媽媽也有了歡聲笑語(yǔ)。孩子們也開(kāi)始認(rèn)真地聽(tīng)經(jīng)常見(jiàn)不到面的爸爸說(shuō)話了。

  孩子現(xiàn)在吃飯不再吵著看電視，也不鬧著說(shuō)“我要看電視”，我也沒(méi)有一直叮囑他們，但不知不覺(jué)就已經(jīng)形成了一種規(guī)矩，真的很神奇。但家人之間的對(duì)話還是比較生澀，雖然已經(jīng)開(kāi)始交流感情了……

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——媽媽

  現(xiàn)在問(wèn)孩子們?cè)?ldquo;幼兒園里發(fā)生了什么”的時(shí)候，他們會(huì)回答“很好”、“沒(méi)什么”。媽媽還想出一個(gè)點(diǎn)子，針對(duì)餐桌上的飯菜，引導(dǎo)孩子們按順序說(shuō)出這些材料。

  媽媽：今天我們吃的海鮮叫什么名字？

  慶秀：青花魚(yú)。

  媽媽：慶秀說(shuō)是青花魚(yú)，仁秀你呢？

  仁秀：泥鰍魚(yú)。

  媽媽：以前慶秀去超市時(shí)沒(méi)看到泥鰍嗎？

  慶秀：（正吃飯的慶秀突然轉(zhuǎn)移話題）我的了一等？

  媽媽：恩？吃飯得了一等？

  盡管“我的了一等”這話很奇怪，但媽媽為了其他人能理解，又重新幫助孩子表達(dá)了一遍。在第二周的家庭就餐中，慶秀的話變得有條理了；仁秀在哥哥和大人說(shuō)話時(shí)插嘴和打斷的現(xiàn)象也減少了。

  事實(shí)上這是很簡(jiǎn)單的事情，不過(guò)正是依靠這種簡(jiǎn)單的變化，孩子們才改掉了懶散和不好的口頭語(yǔ)，這讓我們很驚訝。但因?yàn)槲医?jīng)歷了這一切，我的心里充滿了“真的是這樣”、“做了才知道真的可以”這樣的感悟。

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——爸爸

  兩周之后對(duì)話開(kāi)始有了實(shí)質(zhì)變化，對(duì)話中的生澀消失了，孩子們吃飯時(shí)說(shuō)的話也變得有趣起來(lái)。媽媽說(shuō)，孩子吃飯時(shí)不看電視反而變得很容易。父母重新認(rèn)識(shí)到，要想讓孩子們?cè)趯?duì)話中有條不紊并且有理有據(jù)還需要很多的練習(xí)。

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